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小爱迪生2007年第18期  文章正文

汽水为什么会冒泡等

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  汽水为什么会冒泡

  

  打开汽水为什么有那么多气泡冒出来?哦,原来是汽水里的二氧化碳在作怪。因为二氧化碳很难溶于水,所以制造汽水时会以低温、加压的方法强迫二氧化碳留在已加了香料、糖的水里,然后盖上瓶盖。因此,当我们打开汽水瓶盖时,外面的压力小,瓶里的压力大,汽水里的二氧化碳当然就会拼命往外跑啦!

  

  小博士园地

  

  根据国家颁布的食品卫生法规定,食品必须在外包装上详细列出品名、内容物名称、重量、容量、食品添加物的名称、制造日期与保存期限等,提供给消费者作为选择的依据。

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